2019年，宜宾市粮食种植面积42.38万公顷，比上年增加0.23万公顷。其中，稻谷种植面积15.38万公顷；玉米种植面积1.28万公顷。油料种植面积7.39万公顷，减少0.03万公顷。全年粮食产量253.02万吨，比上年减产0.1%。其中，夏粮产量12.26万吨，增产1.7%；秋粮产量240.76万吨，减产0.2%。全年谷物产量203.98万吨，减产0.3%。其中，稻谷产量123.04万吨，减产0.5%；玉米产量73.06万吨，减产4.0%。

　　2019年，宜宾市油料产量15.65万吨，比上年增产0.3%。茶叶产量7.3万吨，增产12.3%。

　　2019年，宜宾市猪牛羊禽肉产量39.87万吨，比上年下降10.8%。其中，猪肉产量30.55万吨，下降16.8%；牛肉产量1.62万吨，增长10.8%；羊肉产量0.55万吨，增长3.5%；禽肉产量7.15万吨，增长19.2%。禽蛋产量4.47万吨，增长9.1%。蚕茧产量2.35万吨，增长10.6%。年末生猪存栏265.36万头，下降17.5%；生猪出栏398.85万头，下降17.3%。

　　2019年，宜宾市水产养殖面积1.02万公顷，比上年增长0.1%；水产品产量11.05万吨，增长3.1%。

　　2019年，宜宾市完成营造林面积2.05万公顷，其中造林面积1.55万公顷，森林抚育面积0.5万公顷。木材产量33.59万立方米，大径竹产量946.70万根，小杂竹产量158.27万吨。

　　2019年，宜宾市累计耕地灌溉面积189.74千公顷。全年新增农业机械总动力6万千瓦，累计达256万千瓦。农用化肥施用量（折纯）7.6万吨，下降6.4%；农村用电量14.34亿千瓦时，增长5.7%。

　　2020全年农林牧渔业总产值563.7亿元，比上年增长6.0%;农林牧渔业增加值351.1亿元，增长5.9%。

　　2020全年粮食作物播种面积42.69万公顷，比上年增长0.7%;油料作物播种面积8.32万公顷，增长12.6%;中草药材播种面积0.47万公顷，增长6.3%;蔬菜及食用菌播种面积8.37万公顷，增长3.4%。

　　2020全年粮食产量255.3万吨，比上年增长0.9%;其中小春粮食产量增长0.6%，大春粮食产量增长0.9%。经济作物中，油料产量17.73万吨，增长13.3%;烟叶产量1.19万吨，下降0.2%;蔬菜及食用菌产量294.19万吨，增长4.9%;茶叶产量7.84万吨，增长7.4%;园林水果产量68.83万吨，增长14.3%;中草药材产量0.8万吨，下降2.6%。

　　2020全年完成造林面积1.48万公顷，其中人工造林面积1.11万公顷。全年木材产量21.3万立方米;大径竹产量1871万根，小杂竹产量209万吨。

　　2020全年肉猪出栏436.97万头，比上年增长9.6%;牛出栏14.13万头，增长8.9%;羊出栏43.28万只，增长2.6%;家禽出栏4724.89万只，减少5.6%。猪肉产量31.55万吨，增长3.3%;牛肉产量1.8万吨，增长10.9%;羊肉产量0.64万吨，增长16.9%;禽蛋产量4.83万吨，增长8.0%;蚕茧产量2.66万吨，增长13.2%。年末生猪存栏318.39万头，增长20.0%。

　　2020全年水产养殖面积1.03万公顷，水产品产量11.25万吨，比上年增长1.8%。

　　2020全年新增耕地灌溉面积3.2千公顷，年末达203.9千公顷;新增节水灌溉面积1.5千公顷，年末达139.7千公顷。新增农业机械总动力3.09万千瓦,年末达258.98万千瓦。全年农村用电量15.06亿千瓦时，增长5.0%。